高校生の息子と、中学生のラクビー部所属の娘のために、ガッツリ牛肉料理です。レシピは、「今日の料理」からグッチさんの料理を採用しました。焼肉のたれを使ったレシピで、簡単で美味しくできました。野菜に関しては、家にある食材を使いグッチさんのレシピとは、違いますがアレンジアレンジ。私的には、焼肉のたれが、中辛で物足りなかったのですが、子供達は充分だったようです。
牛ばら肉の野菜炒め
オクラ納豆カミさんからのリクエストは、野菜たっぷりメニューとの事で、肉野菜炒めも野菜とキノコをたっぷり使ったのですが、あっさりと夏バテ防止メニューで、オクラを使ったメニューです。
千葉県産えだまめ 「湯上がり娘」枝豆は、ビールのお供！私のもちろんリクエストです。調理は、真っ先に枝豆を作り、ビールを飲みながら調理です。休みの日の私のスタイルです。
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