うちのスタッフがお客様より、紅茶を頂き持って帰ったところ、一つだけコーヒーが混ざっていたそうです。
そのコーヒーをスタッフの奥さんが調べたところ、ジャコウネコの糞から取り出したコーヒー、コピ・ルアクという大変貴重なものだったようです。
でも奥様と娘さんは、う〇こから取り出したコーヒーンなんて飲みたくないといっているそうです。
コピ・ルアク
私はほとんどコーヒーを飲みませんし、コピ・ルアクなんてもの聞いたこともありませんでした。
調べてみると、インドネシアのコーヒー農園では、コーヒー豆をジャコウネコに食べられる被害が結構出ているようです。
でも現地の農民はジャコウネコの糞を探し、その中からコーヒー豆を取り出し洗浄・乾燥焙煎して飲んでいるそうです。
コーヒーの果肉は消化されますが、豆の部分は消化されずに糞と一緒に排泄されてしまいます。
世界中には変わった食べ物がありますが、糞から取り出したコーヒーというのも驚きですね!!
そのスタッフは、娘さんが嫌がるから持ってきてくれるそうです。
アメリカでは、500グラムで、300~500ドルで流通しているそうです。
他のネット記事では、一杯8000円なんて記事もありました。
でも世界には、サルが吐き出したコーヒーや、像の糞から取り出したコーヒーもあるようです。
像の糞のコーヒーはさらに高価なようですね。
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高級コーヒー豆のブルーマウンテンが200グラムで、1753円ですからいかに高いかわかりますよね!!
そのスタッフには、ぜひ持ってきてくださいと頼んでおきました。
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